Abaixo está a composição do alimento (Pudim, pudim de chocolate, creme, caseiro - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 215,58 kcal 902,82 kJ | % de energia |
| Gordo | 13,69 g | 57 % |
| Carboidratos | 17,63 g | 33 % |
| Proteína | 5,30 g | 10 % |
| Açúcar | 17,39 g | |
| Gordura saturada | 8,35 g | |
| Sal | 111,67 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,57 mg |
| amido, total | 0,24 g |
| açúcares, total | 17,39 g |
| carboidrato, disponível | 17,63 g |
| carotenóides, total | 177,60 ug |
| colesterol (gc) | 92,29 mg |
| cálcio | 72,80 mg |
| energia, calculada | 902,82 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 134,34 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,10 mg |
| esteróis, total | 2,27 mg |
| ferro total | 0,61 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,50 g |
| fibra, total | 0,67 g |
| folato, total | 14,67 ug |
| frutose | 0,00 g |
| fósforo | 100,40 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,06 g |
| gordura total | 13,69 g |
| iodeto (iodo) | 16,27 ug |
| lactose | 2,45 g |
| magnésio | 19,39 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,12 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,17 g |
| potássio | 177,64 mg |
| proteína total | 5,30 g |
| riboflavina | 0,18 mg |
| sacarose | 14,89 g |
| sal | 111,67 mg |
| selênio, total | 7,75 ug |
| sódio | 43,83 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptofano | 65,10 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,57 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,44 mg |
| vitamina d | 0,80 ug |
| vitamina k, total | 3,66 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,05 mg |
| zinco | 0,64 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 339,77 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 56,75 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 20,18 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 3,42 g |
| ácidos gordos saturados totais | 8,35 g |
| ácidos gordos, total | 12,64 g |
| ácidos gordos, trans | 0,33 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,53 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,08 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,39 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,09 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |