Abaixo está a composição do alimento (Purê de batata em pó, média de produtos industriais - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 353,73 kcal 1480,51 kJ | % de energia |
| Gordo | 3,65 g | 8 % |
| Carboidratos | 66,55 g | 83 % |
| Proteína | 7,97 g | 9 % |
| Açúcar | 3,24 g | |
| Gordura saturada | 1,91 g | |
| Sal | 2674,64 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,34 mg |
| amido, total | 63,30 g |
| açúcares, total | 3,24 g |
| carboidrato, disponível | 66,55 g |
| carotenóides, total | 250,20 ug |
| colesterol (gc) | 1,50 mg |
| cálcio | 45,50 mg |
| energia, calculada | 1480,51 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 2,41 ug |
| equivalentes de niacina, total | 3,24 mg |
| esteróis, total | 30,24 mg |
| ferro total | 2,61 mg |
| fibra, insolúvel em água | 4,50 g |
| fibra, total | 6,29 g |
| folato, total | 52,94 ug |
| frutose | 0,88 g |
| fósforo | 161,60 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 1,38 g |
| gordura total | 3,65 g |
| iodeto (iodo) | 1,69 ug |
| lactose | 0,53 g |
| magnésio | 94,14 mg |
| maltose | 0,02 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,26 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 1,81 g |
| potássio | 1885,87 mg |
| proteína total | 7,97 g |
| riboflavina | 0,11 mg |
| sacarose | 0,43 g |
| sal | 2674,64 mg |
| selênio, total | 5,94 ug |
| sódio | 1049,70 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,23 mg |
| triptofano | 120,30 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,03 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 22,84 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina k, total | 5,71 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,45 mg |
| zinco | 1,17 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 216,64 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 119,37 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 0,67 g |
| ácidos gordos saturados totais | 1,91 g |
| ácidos gordos, total | 3,26 g |
| ácidos gordos, trans | 0,32 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,34 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,12 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,22 g |
| ácidos orgânicos, total | 2,17 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |