Abaixo está a composição do alimento (Purê de batatas, água, margarina - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 72,90 kcal 305,90 kJ | % de energia |
| Gordo | 1,71 g | 15 % |
| Carboidratos | 12,08 g | 79 % |
| Proteína | 1,47 g | 7 % |
| Açúcar | 0,47 g | |
| Gordura saturada | 0,46 g | |
| Sal | 432,82 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,36 mg |
| amido, total | 11,61 g |
| açúcares, total | 0,47 g |
| carboidrato, disponível | 12,08 g |
| carotenóides, total | 52,90 ug |
| colesterol (gc) | 0,23 mg |
| cálcio | 5,72 mg |
| energia, calculada | 305,90 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 18,25 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,57 mg |
| esteróis, total | 8,41 mg |
| ferro total | 0,53 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,78 g |
| fibra, total | 0,78 g |
| folato, total | 12,64 ug |
| frutose | 0,23 g |
| fósforo | 35,40 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,23 g |
| gordura total | 1,71 g |
| iodeto (iodo) | 11,22 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 18,86 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,47 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,31 g |
| potássio | 265,09 mg |
| proteína total | 1,47 g |
| riboflavina | 0,02 mg |
| sacarose | 0,00 g |
| sal | 432,82 mg |
| selênio, total | 0,51 ug |
| sódio | 169,86 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,12 mg |
| triptofano | 14,80 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 5,06 mg |
| vitamina d | 0,45 ug |
| vitamina k, total | 1,51 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,09 mg |
| zinco | 0,24 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 379,53 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 149,20 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 0,60 g |
| ácidos gordos saturados totais | 0,46 g |
| ácidos gordos, total | 1,59 g |
| ácidos gordos, trans | 0,00 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,53 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,15 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,38 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,46 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |