Abaixo está a composição do alimento (Purê de damasco, sem adição de açúcar, com adição de vitamina c - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 57,60 kcal 241,50 kJ | % de energia |
| Gordo | 0,11 g | 0 % |
| Carboidratos | 11,79 g | 92 % |
| Proteína | 1,01 g | 8 % |
| Açúcar | 10,07 g | |
| Gordura saturada | 0,03 g | |
| Sal | 4,97 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,91 mg |
| amido, total | 1,72 g |
| açúcares, total | 10,07 g |
| carboidrato, disponível | 11,79 g |
| carotenóides, total | 985,10 ug |
| colesterol (gc) | 0,00 mg |
| cálcio | 29,74 mg |
| energia, calculada | 241,50 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 57,20 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,46 mg |
| esteróis, total | 15,19 mg |
| ferro total | 0,42 mg |
| fibra, insolúvel em água | 1,33 g |
| fibra, total | 1,81 g |
| folato, total | 3,32 ug |
| frutose | 2,85 g |
| fósforo | 10,70 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 2,85 g |
| gordura total | 0,11 g |
| iodeto (iodo) | 0,95 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 8,44 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,48 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,76 g |
| potássio | 152,14 mg |
| proteína total | 1,01 g |
| riboflavina | 0,04 mg |
| sacarose | 4,37 g |
| sal | 4,97 mg |
| selênio, total | 0,95 ug |
| sódio | 1,95 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofano | 5,70 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 30,00 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina k, total | 3,14 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,05 mg |
| zinco | 0,31 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 30,43 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 26,42 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 0,03 g |
| ácidos gordos saturados totais | 0,03 g |
| ácidos gordos, total | 0,11 g |
| ácidos gordos, trans | 0,00 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,06 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,03 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,03 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,42 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |