Abaixo está a composição do alimento (Quark, aromatizado, 3,5% de gordura - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 114,01 kcal 477,64 kJ | % de energia |
| Gordo | 3,50 g | 26 % |
| Carboidratos | 13,63 g | 50 % |
| Proteína | 6,21 g | 23 % |
| Açúcar | 11,89 g | |
| Gordura saturada | 2,39 g | |
| Sal | 155,00 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,13 mg |
| amido, total | 1,74 g |
| açúcares, total | 11,89 g |
| carboidrato, disponível | 13,63 g |
| carotenóides, total | 30,10 ug |
| colesterol (gc) | 12,27 mg |
| cálcio | 95,46 mg |
| energia, calculada | 477,64 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 34,00 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,76 mg |
| esteróis, total | 1,06 mg |
| ferro total | 0,09 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,09 g |
| fibra, total | 0,14 g |
| folato, total | 11,34 ug |
| frutose | 0,14 g |
| fósforo | 128,70 mg |
| galactose | 0,62 g |
| glicose | 0,75 g |
| gordura total | 3,50 g |
| iodeto (iodo) | 12,64 ug |
| lactose | 1,80 g |
| magnésio | 10,40 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,11 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,04 g |
| potássio | 138,80 mg |
| proteína total | 6,21 g |
| riboflavina | 0,17 mg |
| sacarose | 8,58 g |
| sal | 155,00 mg |
| selênio, total | 2,95 ug |
| sódio | 60,83 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofano | 99,30 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,41 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 2,26 mg |
| vitamina d | 0,02 ug |
| vitamina k, total | 0,65 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,04 mg |
| zinco | 0,41 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 39,48 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 14,91 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 0,80 g |
| ácidos gordos saturados totais | 2,39 g |
| ácidos gordos, total | 3,34 g |
| ácidos gordos, trans | 0,07 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,08 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,01 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,05 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,75 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |