Abaixo está a composição do alimento (Quorn, filete, pedaços, triture - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 111,14 kcal 465,45 kJ | % de energia |
| Gordo | 2,95 g | 20 % |
| Carboidratos | 5,00 g | 22 % |
| Proteína | 13,70 g | 58 % |
| Açúcar | 0,80 g | |
| Gordura saturada | 0,60 g | |
| Sal | 840,84 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,00 mg |
| amido, total | 4,20 g |
| açúcares, total | 0,80 g |
| carboidrato, disponível | 5,00 g |
| carotenóides, total | 0,00 ug |
| colesterol (gc) | 0,00 mg |
| cálcio | 29,00 mg |
| energia, calculada | 465,45 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 0,00 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,70 mg |
| ferro total | 0,50 mg |
| fibra, total | 4,80 g |
| folato, total | 21,00 ug |
| fósforo | 190,00 mg |
| gordura total | 2,95 g |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 37,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,40 mg |
| potássio | 128,00 mg |
| proteína total | 13,70 g |
| riboflavina | 0,30 mg |
| sacarose | 0,00 g |
| sal | 840,84 mg |
| selênio, total | 0,00 ug |
| sódio | 330,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 1,20 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,30 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina k, total | 0,00 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,10 mg |
| zinco | 8,00 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 990,00 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 370,00 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 0,40 g |
| ácidos gordos saturados totais | 0,60 g |
| ácidos gordos, total | 2,36 g |
| ácidos gordos, trans | 0,00 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 1,36 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,37 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,99 g |
| álcool | 0,00 g |