Abaixo está a composição do alimento (Rena de pão de carne - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
Energia | 183,08 kcal 766,40 kJ | % de energia |
Gordo | 9,04 g | 46 % |
Carboidratos | 8,11 g | 18 % |
Proteína | 16,48 g | 36 % |
Açúcar | 1,46 g | |
Gordura saturada | 4,50 g | |
Sal | 1793,69 mg |
Todos os fatores de nutrição | Montante |
---|---|
alfa-tocoferol da vitamina e | 1,06 mg |
amido, total | 6,65 g |
açúcares, total | 1,46 g |
carboidrato, disponível | 8,11 g |
carotenóides, total | 108,80 ug |
colesterol (gc) | 85,21 mg |
cálcio | 42,95 mg |
energia, calculada | 766,40 kJ |
equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 68,07 ug |
equivalentes de niacina, total | 5,97 mg |
esteróis, total | 13,08 mg |
ferro total | 4,48 mg |
fibra, insolúvel em água | 0,31 g |
fibra, total | 0,49 g |
folato, total | 14,07 ug |
frutose | 0,16 g |
fósforo | 252,50 mg |
galactose | 0,00 g |
glicose | 0,21 g |
gordura total | 9,04 g |
iodeto (iodo) | 52,23 ug |
lactose | 0,82 g |
magnésio | 28,23 mg |
maltose | 0,08 g |
niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 3,25 mg |
polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,13 g |
potássio | 349,99 mg |
proteína total | 16,48 g |
riboflavina | 0,20 mg |
sacarose | 0,19 g |
sal | 1793,69 mg |
selênio, total | 23,94 ug |
sódio | 703,96 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
triptofano | 243,00 mg |
vitamina b-12 (cobalamina) | 3,41 ug |
vitamina c (ácido ascórbico) | 0,84 mg |
vitamina d | 0,47 ug |
vitamina k, total | 2,91 ug |
vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,35 mg |
zinco | 3,30 mg |
ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 563,06 mg |
ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 126,73 mg |
ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 8,72 mg |
ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 13,14 mg |
ácidos gordos monoinsaturados, cis | 2,80 g |
ácidos gordos saturados totais | 4,50 g |
ácidos gordos, total | 8,27 g |
ácidos gordos, trans | 0,12 g |
ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,84 g |
ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,18 g |
ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,64 g |
ácidos orgânicos, total | 0,76 g |
álcoois de açúcar | 0,00 g |
álcool | 0,00 g |