Abaixo está a composição do alimento (Renas salteadas, de baixo teor de gordura - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 168,02 kcal 703,86 kJ | % de energia |
| Gordo | 9,02 g | 49 % |
| Carboidratos | 0,01 g | 0 % |
| Proteína | 21,76 g | 51 % |
| Açúcar | 0,01 g | |
| Gordura saturada | 3,21 g | |
| Sal | 1102,86 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 1,64 mg |
| amido, total | 0,00 g |
| açúcares, total | 0,01 g |
| carboidrato, disponível | 0,01 g |
| carotenóides, total | 4,80 ug |
| colesterol (gc) | 54,17 mg |
| cálcio | 16,10 mg |
| energia, calculada | 703,86 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 22,65 ug |
| equivalentes de niacina, total | 5,79 mg |
| esteróis, total | 25,23 mg |
| ferro total | 6,77 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,00 g |
| fibra, total | 0,00 g |
| folato, total | 4,27 ug |
| frutose | 0,00 g |
| fósforo | 314,10 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,00 g |
| gordura total | 9,02 g |
| iodeto (iodo) | 27,21 ug |
| lactose | 0,01 g |
| magnésio | 33,67 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 5,14 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,00 g |
| potássio | 444,75 mg |
| proteína total | 21,76 g |
| riboflavina | 0,15 mg |
| sacarose | 0,00 g |
| sal | 1102,86 mg |
| selênio, total | 30,28 ug |
| sódio | 432,83 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptofano | 322,80 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 4,13 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,42 ug |
| vitamina k, total | 5,71 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,50 mg |
| zinco | 4,84 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 1080,83 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 366,94 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 14,33 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 3,71 g |
| ácidos gordos saturados totais | 3,21 g |
| ácidos gordos, total | 8,58 g |
| ácidos gordos, trans | 0,03 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 1,60 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,43 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 1,16 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,00 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |