Abaixo está a composição do alimento (Rolo suíço, naturalmente sem glúten - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 233,03 kcal 975,61 kJ | % de energia |
| Gordo | 3,40 g | 12 % |
| Carboidratos | 44,68 g | 80 % |
| Proteína | 4,85 g | 7 % |
| Açúcar | 31,70 g | |
| Gordura saturada | 0,88 g | |
| Sal | 431,07 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,84 mg |
| amido, total | 12,98 g |
| açúcares, total | 31,70 g |
| carboidrato, disponível | 44,68 g |
| carotenóides, total | 276,90 ug |
| colesterol (gc) | 130,79 mg |
| cálcio | 137,56 mg |
| energia, calculada | 975,61 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 86,40 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,28 mg |
| esteróis, total | 2,42 mg |
| ferro total | 0,82 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,35 g |
| fibra, total | 0,66 g |
| folato, total | 25,44 ug |
| frutose | 2,46 g |
| fósforo | 174,90 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 2,43 g |
| gordura total | 3,40 g |
| iodeto (iodo) | 21,27 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 10,14 mg |
| maltose | 0,02 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,11 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,31 g |
| potássio | 285,14 mg |
| proteína total | 4,85 g |
| riboflavina | 0,15 mg |
| sacarose | 26,79 g |
| sal | 431,07 mg |
| selênio, total | 12,34 ug |
| sódio | 169,18 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofano | 78,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,77 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,68 mg |
| vitamina d | 0,80 ug |
| vitamina k, total | 1,83 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,05 mg |
| zinco | 0,60 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 357,24 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 33,70 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 38,79 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 1,31 g |
| ácidos gordos saturados totais | 0,88 g |
| ácidos gordos, total | 2,71 g |
| ácidos gordos, trans | 0,00 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,49 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,07 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,41 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,21 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |