Abaixo está a composição do alimento (Rosa quadrada, seca - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 288,96 kcal 1209,67 kJ | % de energia |
| Gordo | 0,66 g | 0 % |
| Carboidratos | 35,70 g | 71 % |
| Proteína | 14,90 g | 29 % |
| Açúcar | 35,70 g | |
| Gordura saturada | 0,21 g | |
| Sal | 254,80 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 7,10 mg |
| amido, total | 0,00 g |
| açúcares, total | 35,70 g |
| carboidrato, disponível | 35,70 g |
| carotenóides, total | 18700,00 ug |
| colesterol (gc) | 0,00 mg |
| cálcio | 730,00 mg |
| energia, calculada | 1209,67 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 444,46 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,10 mg |
| esteróis, total | 12,45 mg |
| ferro total | 1,20 mg |
| fibra, insolúvel em água | 19,09 g |
| fibra, total | 27,81 g |
| folato, total | 21,00 ug |
| frutose | 19,51 g |
| fósforo | 160,00 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 16,19 g |
| gordura total | 0,66 g |
| iodeto (iodo) | 1,00 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 120,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,50 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 8,72 g |
| potássio | 1550,00 mg |
| proteína total | 14,90 g |
| riboflavina | 0,06 mg |
| sacarose | 0,00 g |
| sal | 254,80 mg |
| selênio, total | 0,50 ug |
| sódio | 100,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofano | 36,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 500,00 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,04 mg |
| zinco | 1,37 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 143,83 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 217,30 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 0,05 g |
| ácidos gordos saturados totais | 0,21 g |
| ácidos gordos, total | 0,62 g |
| ácidos gordos, trans | 0,00 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,36 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,22 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,14 g |
| ácidos orgânicos, total | 7,89 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |