Abaixo está a composição do alimento (Salada, cenoura e sueco, ralado - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 30,59 kcal 128,77 kJ | % de energia |
| Gordo | 0,25 g | 0 % |
| Carboidratos | 5,08 g | 100 % |
| Proteína | 0,81 g | 0 % |
| Açúcar | 4,63 g | |
| Gordura saturada | 0,03 g | |
| Sal | 37,08 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,18 mg |
| amido, total | 0,45 g |
| açúcares, total | 4,63 g |
| carboidrato, disponível | 5,08 g |
| carotenóides, total | 5663,00 ug |
| colesterol (gc) | 0,00 mg |
| cálcio | 32,00 mg |
| energia, calculada | 128,77 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 387,06 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,18 mg |
| esteróis, total | 14,20 mg |
| ferro total | 0,40 mg |
| fibra, insolúvel em água | 1,40 g |
| fibra, total | 2,18 g |
| folato, total | 33,23 ug |
| frutose | 1,30 g |
| fósforo | 40,00 mg |
| glicose | 1,90 g |
| gordura total | 0,25 g |
| iodeto (iodo) | 1,00 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 14,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,00 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,70 g |
| potássio | 350,00 mg |
| proteína total | 0,81 g |
| riboflavina | 0,07 mg |
| sacarose | 1,43 g |
| sal | 37,08 mg |
| selênio, total | 0,25 ug |
| sódio | 14,55 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,07 mg |
| triptofano | 10,50 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 23,10 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina k, total | 10,50 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,07 mg |
| zinco | 0,30 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 62,85 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 27,86 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 0,01 g |
| ácidos gordos saturados totais | 0,03 g |
| ácidos gordos, total | 0,13 g |
| ácidos gordos, trans | 0,00 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,09 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,03 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,06 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,15 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |