Abaixo está a composição do alimento (Salada, coleslaw, industrial - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 153,44 kcal 642,77 kJ | % de energia |
| Gordo | 13,35 g | 81 % |
| Carboidratos | 6,68 g | 17 % |
| Proteína | 1,15 g | 3 % |
| Açúcar | 6,66 g | |
| Gordura saturada | 1,74 g | |
| Sal | 350,33 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 4,44 mg |
| amido, total | 0,02 g |
| açúcares, total | 6,66 g |
| carboidrato, disponível | 6,68 g |
| carotenóides, total | 1566,60 ug |
| colesterol (gc) | 53,44 mg |
| cálcio | 31,71 mg |
| energia, calculada | 642,77 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 128,41 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,63 mg |
| esteróis, total | 42,89 mg |
| ferro total | 0,32 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,89 g |
| fibra, total | 1,63 g |
| folato, total | 21,71 ug |
| frutose | 1,24 g |
| fósforo | 43,00 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 1,37 g |
| gordura total | 13,35 g |
| iodeto (iodo) | 8,60 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 12,04 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,35 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,66 g |
| potássio | 255,94 mg |
| proteína total | 1,15 g |
| riboflavina | 0,05 mg |
| sacarose | 4,03 g |
| sal | 350,33 mg |
| selênio, total | 5,03 ug |
| sódio | 137,49 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofano | 16,90 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,22 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 24,34 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina k, total | 62,66 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,11 mg |
| zinco | 0,26 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 5897,74 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 1087,67 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 3,61 g |
| ácidos gordos saturados totais | 1,74 g |
| ácidos gordos, total | 12,34 g |
| ácidos gordos, trans | 0,00 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 6,99 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 1,09 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 5,90 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,20 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |