Abaixo está a composição do alimento (Salada de presunto com batata, legumes e macarrão, sem molhos - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 55,21 kcal 231,12 kJ | % de energia |
| Gordo | 1,65 g | 22 % |
| Carboidratos | 4,74 g | 39 % |
| Proteína | 4,99 g | 39 % |
| Açúcar | 1,45 g | |
| Gordura saturada | 0,24 g | |
| Sal | 833,68 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,35 mg |
| amido, total | 3,28 g |
| açúcares, total | 1,45 g |
| carboidrato, disponível | 4,74 g |
| carotenóides, total | 1633,00 ug |
| colesterol (gc) | 11,97 mg |
| cálcio | 19,10 mg |
| energia, calculada | 231,12 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 40,66 ug |
| equivalentes de niacina, total | 3,03 mg |
| esteróis, total | 8,30 mg |
| ferro total | 0,61 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,58 g |
| fibra, total | 0,81 g |
| folato, total | 17,18 ug |
| frutose | 0,75 g |
| fósforo | 73,90 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,45 g |
| gordura total | 1,65 g |
| iodeto (iodo) | 9,12 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 14,99 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,83 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,33 g |
| potássio | 253,08 mg |
| proteína total | 4,99 g |
| riboflavina | 0,09 mg |
| sacarose | 0,25 g |
| sal | 833,68 mg |
| selênio, total | 6,94 ug |
| sódio | 327,19 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,18 mg |
| triptofano | 72,80 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,14 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 10,79 mg |
| vitamina d | 0,08 ug |
| vitamina k, total | 25,30 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,15 mg |
| zinco | 0,24 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 95,81 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 29,47 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 1,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 1,50 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 0,26 g |
| ácidos gordos saturados totais | 0,24 g |
| ácidos gordos, total | 0,64 g |
| ácidos gordos, trans | 0,00 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,14 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,03 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,10 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,16 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |