Abaixo está a composição do alimento (Salada de queijo kale e feta - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 120,94 kcal 506,68 kJ | % de energia |
| Gordo | 9,62 g | 74 % |
| Carboidratos | 3,14 g | 11 % |
| Proteína | 4,47 g | 15 % |
| Açúcar | 2,81 g | |
| Gordura saturada | 3,03 g | |
| Sal | 983,46 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 1,55 mg |
| amido, total | 0,33 g |
| açúcares, total | 2,81 g |
| carboidrato, disponível | 3,14 g |
| carotenóides, total | 10538,90 ug |
| colesterol (gc) | 12,13 mg |
| cálcio | 101,06 mg |
| energia, calculada | 506,68 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 230,85 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,96 mg |
| esteróis, total | 37,15 mg |
| ferro total | 0,31 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,49 g |
| fibra, total | 1,21 g |
| folato, total | 49,16 ug |
| frutose | 1,04 g |
| fósforo | 88,70 mg |
| galactose | 0,02 g |
| glicose | 1,04 g |
| gordura total | 9,62 g |
| iodeto (iodo) | 3,54 ug |
| lactose | 0,37 g |
| magnésio | 15,20 mg |
| maltose | 0,01 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,43 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,34 g |
| potássio | 189,85 mg |
| proteína total | 4,47 g |
| riboflavina | 0,15 mg |
| sacarose | 0,34 g |
| sal | 983,46 mg |
| selênio, total | 5,62 ug |
| sódio | 385,97 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofano | 92,30 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,25 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 33,06 mg |
| vitamina d | 0,03 ug |
| vitamina k, total | 151,23 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,16 mg |
| zinco | 1,07 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 1278,50 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 507,91 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 4,02 g |
| ácidos gordos saturados totais | 3,03 g |
| ácidos gordos, total | 9,09 g |
| ácidos gordos, trans | 0,17 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 1,86 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,51 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 1,30 g |
| ácidos orgânicos, total | 1,17 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |