Abaixo está a composição do alimento (Salada de salsicha, chouriço, batata, molho à base de óleo - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 106,60 kcal 446,26 kJ | % de energia |
| Gordo | 6,52 g | 57 % |
| Carboidratos | 7,55 g | 30 % |
| Proteína | 3,63 g | 13 % |
| Açúcar | 1,98 g | |
| Gordura saturada | 1,69 g | |
| Sal | 736,45 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,94 mg |
| amido, total | 5,57 g |
| açúcares, total | 1,98 g |
| carboidrato, disponível | 7,55 g |
| carotenóides, total | 2162,40 ug |
| colesterol (gc) | 8,60 mg |
| cálcio | 17,52 mg |
| energia, calculada | 446,26 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 42,96 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,65 mg |
| esteróis, total | 17,81 mg |
| ferro total | 0,64 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,58 g |
| fibra, total | 1,10 g |
| folato, total | 18,45 ug |
| frutose | 1,01 g |
| fósforo | 56,60 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,73 g |
| gordura total | 6,52 g |
| iodeto (iodo) | 9,87 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 18,75 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,23 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,30 g |
| potássio | 313,83 mg |
| proteína total | 3,63 g |
| riboflavina | 0,06 mg |
| sacarose | 0,24 g |
| sal | 736,45 mg |
| selênio, total | 2,77 ug |
| sódio | 289,03 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,17 mg |
| triptofano | 43,30 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,11 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 8,74 mg |
| vitamina d | 0,12 ug |
| vitamina k, total | 20,99 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,14 mg |
| zinco | 0,57 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 831,34 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 178,55 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 1,03 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 1,03 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 3,24 g |
| ácidos gordos saturados totais | 1,69 g |
| ácidos gordos, total | 6,07 g |
| ácidos gordos, trans | 0,02 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 1,05 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,19 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,85 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,48 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |