Abaixo está a composição do alimento (Salada, massas e legumes - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 96,80 kcal 405,71 kJ | % de energia |
| Gordo | 4,91 g | 45 % |
| Carboidratos | 9,78 g | 45 % |
| Proteína | 2,61 g | 10 % |
| Açúcar | 3,90 g | |
| Gordura saturada | 1,88 g | |
| Sal | 314,59 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,78 mg |
| amido, total | 5,88 g |
| açúcares, total | 3,90 g |
| carboidrato, disponível | 9,78 g |
| carotenóides, total | 1498,20 ug |
| colesterol (gc) | 7,32 mg |
| cálcio | 38,56 mg |
| energia, calculada | 405,71 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 102,38 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,21 mg |
| esteróis, total | 25,98 mg |
| ferro total | 0,61 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,93 g |
| fibra, total | 1,25 g |
| folato, total | 18,88 ug |
| frutose | 0,23 g |
| fósforo | 58,10 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,22 g |
| gordura total | 4,91 g |
| iodeto (iodo) | 12,75 ug |
| lactose | 0,92 g |
| magnésio | 15,11 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,76 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,25 g |
| potássio | 119,81 mg |
| proteína total | 2,61 g |
| riboflavina | 0,07 mg |
| sacarose | 2,53 g |
| sal | 314,59 mg |
| selênio, total | 2,01 ug |
| sódio | 123,47 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofano | 35,20 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,09 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 8,93 mg |
| vitamina d | 0,01 ug |
| vitamina k, total | 11,59 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,05 mg |
| zinco | 0,52 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 696,50 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 239,20 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,50 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 1,84 g |
| ácidos gordos saturados totais | 1,88 g |
| ácidos gordos, total | 4,72 g |
| ácidos gordos, trans | 0,04 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,95 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,24 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,70 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,28 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |