Abaixo está a composição do alimento (Salada, repolho, cenoura, abacaxi, maionese, aurinkosalaatti, hk - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 81,26 kcal 340,16 kJ | % de energia |
| Gordo | 4,43 g | 53 % |
| Carboidratos | 8,72 g | 47 % |
| Proteína | 0,58 g | 0 % |
| Açúcar | 8,59 g | |
| Gordura saturada | 0,26 g | |
| Sal | 220,46 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,93 mg |
| amido, total | 0,14 g |
| açúcares, total | 8,59 g |
| carboidrato, disponível | 8,72 g |
| carotenóides, total | 2903,00 ug |
| colesterol (gc) | 0,24 mg |
| cálcio | 21,64 mg |
| energia, calculada | 340,16 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 196,19 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,53 mg |
| esteróis, total | 42,38 mg |
| ferro total | 0,48 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,98 g |
| fibra, total | 1,51 g |
| folato, total | 15,13 ug |
| frutose | 1,27 g |
| fósforo | 22,80 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 1,53 g |
| gordura total | 4,43 g |
| iodeto (iodo) | 0,97 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 10,91 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,39 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,45 g |
| potássio | 213,92 mg |
| proteína total | 0,58 g |
| riboflavina | 0,03 mg |
| sacarose | 5,79 g |
| sal | 220,46 mg |
| selênio, total | 0,59 ug |
| sódio | 86,52 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofano | 8,60 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 15,01 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina k, total | 26,26 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,07 mg |
| zinco | 0,18 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 990,54 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 487,57 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 2,52 g |
| ácidos gordos saturados totais | 0,26 g |
| ácidos gordos, total | 4,27 g |
| ácidos gordos, trans | 0,00 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 1,48 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,49 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,99 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,45 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |