Abaixo está a composição do alimento (Salada, salada de batata de abacate, azeite - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 133,37 kcal 558,12 kJ | % de energia |
| Gordo | 8,62 g | 62 % |
| Carboidratos | 10,61 g | 34 % |
| Proteína | 1,95 g | 3 % |
| Açúcar | 0,66 g | |
| Gordura saturada | 1,21 g | |
| Sal | 301,96 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,98 mg |
| amido, total | 9,95 g |
| açúcares, total | 0,66 g |
| carboidrato, disponível | 10,61 g |
| carotenóides, total | 154,60 ug |
| colesterol (gc) | 0,23 mg |
| cálcio | 9,05 mg |
| energia, calculada | 558,12 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 1,97 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,87 mg |
| esteróis, total | 29,18 mg |
| ferro total | 0,59 mg |
| fibra, insolúvel em água | 1,20 g |
| fibra, total | 2,40 g |
| folato, total | 14,28 ug |
| frutose | 0,26 g |
| fósforo | 38,80 mg |
| galactose | 0,03 g |
| glicose | 0,33 g |
| gordura total | 8,62 g |
| iodeto (iodo) | 7,28 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 23,78 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,68 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,67 g |
| potássio | 333,05 mg |
| proteína total | 1,95 g |
| riboflavina | 0,06 mg |
| sacarose | 0,04 g |
| sal | 301,96 mg |
| selênio, total | 0,57 ug |
| sódio | 118,51 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,12 mg |
| triptofano | 18,60 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 7,84 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina k, total | 6,74 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,19 mg |
| zinco | 0,21 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 754,02 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 70,56 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 5,65 g |
| ácidos gordos saturados totais | 1,21 g |
| ácidos gordos, total | 7,68 g |
| ácidos gordos, trans | 0,00 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,83 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,07 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,75 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,51 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |