Abaixo está a composição do alimento (Salmão, sopa, industrial, snellman, pronto, refeição - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 101,34 kcal 424,20 kJ | % de energia |
| Gordo | 6,42 g | 57 % |
| Carboidratos | 6,16 g | 26 % |
| Proteína | 4,26 g | 17 % |
| Açúcar | 1,44 g | |
| Gordura saturada | 2,71 g | |
| Sal | 1513,71 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,84 mg |
| amido, total | 4,72 g |
| açúcares, total | 1,44 g |
| carboidrato, disponível | 6,16 g |
| carotenóides, total | 1327,80 ug |
| colesterol (gc) | 17,09 mg |
| cálcio | 19,51 mg |
| energia, calculada | 424,20 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 52,27 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,08 mg |
| esteróis, total | 11,57 mg |
| ferro total | 0,32 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,48 g |
| fibra, total | 0,70 g |
| folato, total | 12,29 ug |
| frutose | 0,37 g |
| fósforo | 70,10 mg |
| galactose | 0,07 g |
| glicose | 0,43 g |
| gordura total | 6,42 g |
| iodeto (iodo) | 15,92 ug |
| lactose | 0,15 g |
| magnésio | 16,49 mg |
| maltose | 0,02 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,57 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,26 g |
| potássio | 224,96 mg |
| proteína total | 4,26 g |
| riboflavina | 0,08 mg |
| sacarose | 0,42 g |
| sal | 1513,71 mg |
| selênio, total | 5,17 ug |
| sódio | 594,08 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,08 mg |
| triptofano | 59,20 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,68 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 3,70 mg |
| vitamina d | 1,39 ug |
| vitamina k, total | 7,33 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,19 mg |
| zinco | 0,33 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 277,96 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 82,07 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 132,24 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 384,26 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 2,04 g |
| ácidos gordos saturados totais | 2,71 g |
| ácidos gordos, total | 5,92 g |
| ácidos gordos, trans | 0,08 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 1,11 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,75 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,32 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,33 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |