Abaixo está a composição do alimento (Salsicha, Bolonha anel, contém queijo, cozido no forno - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 256,93 kcal 1075,01 kJ | % de energia |
| Gordo | 17,11 g | 67 % |
| Carboidratos | 7,95 g | 12 % |
| Proteína | 12,25 g | 21 % |
| Açúcar | 1,40 g | |
| Gordura saturada | 7,07 g | |
| Sal | 1847,84 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,32 mg |
| amido, total | 6,55 g |
| açúcares, total | 1,40 g |
| carboidrato, disponível | 7,95 g |
| carotenóides, total | 8,80 ug |
| colesterol (gc) | 36,95 mg |
| cálcio | 80,38 mg |
| energia, calculada | 1075,01 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 15,35 ug |
| equivalentes de niacina, total | 5,20 mg |
| esteróis, total | 0,46 mg |
| ferro total | 0,80 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,06 g |
| fibra, total | 0,11 g |
| folato, total | 4,82 ug |
| frutose | 0,01 g |
| fósforo | 142,40 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 1,33 g |
| gordura total | 17,11 g |
| iodeto (iodo) | 5,81 ug |
| lactose | 0,03 g |
| magnésio | 16,99 mg |
| maltose | 0,01 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 2,74 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,06 g |
| potássio | 201,78 mg |
| proteína total | 12,25 g |
| riboflavina | 0,13 mg |
| sacarose | 0,02 g |
| sal | 1847,84 mg |
| selênio, total | 10,94 ug |
| sódio | 725,21 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,34 mg |
| triptofano | 152,50 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,67 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,20 ug |
| vitamina k, total | 2,59 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,24 mg |
| zinco | 1,63 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 1541,29 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 133,43 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 4,21 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 4,20 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 6,83 g |
| ácidos gordos saturados totais | 7,07 g |
| ácidos gordos, total | 16,10 g |
| ácidos gordos, trans | 0,09 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 1,88 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,17 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 1,62 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,09 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |