Abaixo está a composição do alimento (Salsicha e batatas fritas - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 318,36 kcal 1332,42 kJ | % de energia |
| Gordo | 22,53 g | 64 % |
| Carboidratos | 22,34 g | 28 % |
| Proteína | 6,58 g | 8 % |
| Açúcar | 0,61 g | |
| Gordura saturada | 6,77 g | |
| Sal | 2283,89 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 2,65 mg |
| amido, total | 21,73 g |
| açúcares, total | 0,61 g |
| carboidrato, disponível | 22,34 g |
| carotenóides, total | 30,50 ug |
| colesterol (gc) | 15,85 mg |
| cálcio | 13,80 mg |
| energia, calculada | 1332,42 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 2,93 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,69 mg |
| esteróis, total | 78,17 mg |
| ferro total | 0,65 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,45 g |
| fibra, total | 0,48 g |
| folato, total | 6,68 ug |
| frutose | 0,13 g |
| fósforo | 70,30 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,46 g |
| gordura total | 22,53 g |
| iodeto (iodo) | 38,80 ug |
| lactose | 0,01 g |
| magnésio | 17,99 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,44 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,20 g |
| potássio | 300,07 mg |
| proteína total | 6,58 g |
| riboflavina | 0,06 mg |
| sacarose | 0,01 g |
| sal | 2283,89 mg |
| selênio, total | 4,55 ug |
| sódio | 896,35 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,24 mg |
| triptofano | 81,70 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,24 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 1,07 mg |
| vitamina d | 0,08 ug |
| vitamina k, total | 18,07 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,16 mg |
| zinco | 0,73 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 2829,37 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 379,64 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 1,90 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 1,89 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 9,81 g |
| ácidos gordos saturados totais | 6,77 g |
| ácidos gordos, total | 21,18 g |
| ácidos gordos, trans | 1,19 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 3,30 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,40 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 2,87 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,25 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |