Abaixo está a composição do alimento (Salsicha hash, rign bolonha, batata, ovo - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 156,31 kcal 654,27 kJ | % de energia |
| Gordo | 10,15 g | 60 % |
| Carboidratos | 10,07 g | 27 % |
| Proteína | 5,72 g | 13 % |
| Açúcar | 1,52 g | |
| Gordura saturada | 3,11 g | |
| Sal | 1330,28 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,97 mg |
| amido, total | 8,54 g |
| açúcares, total | 1,52 g |
| carboidrato, disponível | 10,07 g |
| carotenóides, total | 114,70 ug |
| colesterol (gc) | 52,10 mg |
| cálcio | 23,06 mg |
| energia, calculada | 654,27 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 42,22 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,20 mg |
| esteróis, total | 21,45 mg |
| ferro total | 0,82 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,58 g |
| fibra, total | 0,81 g |
| folato, total | 16,40 ug |
| frutose | 0,43 g |
| fósforo | 86,00 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,72 g |
| gordura total | 10,15 g |
| iodeto (iodo) | 23,88 ug |
| lactose | 0,01 g |
| magnésio | 19,13 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,12 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,29 g |
| potássio | 263,50 mg |
| proteína total | 5,72 g |
| riboflavina | 0,09 mg |
| sacarose | 0,35 g |
| sal | 1330,28 mg |
| selênio, total | 6,98 ug |
| sódio | 522,09 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,19 mg |
| triptofano | 74,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,40 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 3,96 mg |
| vitamina d | 0,47 ug |
| vitamina k, total | 4,93 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,17 mg |
| zinco | 0,79 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 1370,44 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 336,67 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 1,34 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 12,97 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 4,37 g |
| ácidos gordos saturados totais | 3,11 g |
| ácidos gordos, total | 9,44 g |
| ácidos gordos, trans | 0,04 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 1,81 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,36 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 1,42 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,29 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |