Abaixo está a composição do alimento (Salsicha, lauantai, 17% de gordura, média de produtos industriais - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 192,64 kcal 806,23 kJ | % de energia |
| Gordo | 14,71 g | 69 % |
| Carboidratos | 5,51 g | 11 % |
| Proteína | 9,85 g | 20 % |
| Açúcar | 0,76 g | |
| Gordura saturada | 5,54 g | |
| Sal | 1991,72 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,27 mg |
| amido, total | 4,75 g |
| açúcares, total | 0,76 g |
| carboidrato, disponível | 5,51 g |
| carotenóides, total | 0,00 ug |
| colesterol (gc) | 32,55 mg |
| cálcio | 25,47 mg |
| energia, calculada | 806,23 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 7,48 ug |
| equivalentes de niacina, total | 4,35 mg |
| esteróis, total | 0,74 mg |
| ferro total | 0,49 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,05 g |
| fibra, total | 0,10 g |
| folato, total | 3,60 ug |
| frutose | 0,01 g |
| fósforo | 97,50 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,72 g |
| gordura total | 14,71 g |
| iodeto (iodo) | 3,77 ug |
| lactose | 0,02 g |
| magnésio | 15,61 mg |
| maltose | 0,01 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 2,43 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,05 g |
| potássio | 183,48 mg |
| proteína total | 9,85 g |
| riboflavina | 0,11 mg |
| sacarose | 0,01 g |
| sal | 1991,72 mg |
| selênio, total | 9,13 ug |
| sódio | 781,68 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,36 mg |
| triptofano | 120,20 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,32 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,21 ug |
| vitamina k, total | 5,74 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,19 mg |
| zinco | 0,88 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 1558,48 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 135,99 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 7,72 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 8,86 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 6,34 g |
| ácidos gordos saturados totais | 5,54 g |
| ácidos gordos, total | 13,89 g |
| ácidos gordos, trans | 0,01 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 1,89 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,18 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 1,64 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,00 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |