Abaixo está a composição do alimento (Schnitzel de frango, panado, frito - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 222,51 kcal 931,89 kJ | % de energia |
| Gordo | 9,15 g | 37 % |
| Carboidratos | 11,61 g | 20 % |
| Proteína | 23,04 g | 42 % |
| Açúcar | 0,21 g | |
| Gordura saturada | 1,95 g | |
| Sal | 905,97 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 1,96 mg |
| amido, total | 11,41 g |
| açúcares, total | 0,21 g |
| carboidrato, disponível | 11,61 g |
| carotenóides, total | 8,10 ug |
| colesterol (gc) | 56,29 mg |
| cálcio | 10,97 mg |
| energia, calculada | 931,89 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 36,23 ug |
| equivalentes de niacina, total | 9,37 mg |
| esteróis, total | 42,71 mg |
| ferro total | 0,58 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,41 g |
| fibra, total | 0,55 g |
| folato, total | 13,92 ug |
| frutose | 0,01 g |
| fósforo | 171,40 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,01 g |
| gordura total | 9,15 g |
| iodeto (iodo) | 27,15 ug |
| lactose | 0,02 g |
| magnésio | 29,55 mg |
| maltose | 0,14 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 7,51 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,14 g |
| potássio | 384,79 mg |
| proteína total | 23,04 g |
| riboflavina | 0,16 mg |
| sacarose | 0,03 g |
| sal | 905,97 mg |
| selênio, total | 24,26 ug |
| sódio | 355,56 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,09 mg |
| triptofano | 244,40 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,76 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,43 ug |
| vitamina k, total | 21,67 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,50 mg |
| zinco | 0,81 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 1767,07 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 565,24 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 14,05 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 11,54 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 4,20 g |
| ácidos gordos saturados totais | 1,95 g |
| ácidos gordos, total | 8,74 g |
| ácidos gordos, trans | 0,05 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 2,46 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,59 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 1,84 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,00 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |