Abaixo está a composição do alimento (Schnitzel de porco, panado, frito - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 233,51 kcal 977,81 kJ | % de energia |
| Gordo | 11,12 g | 44 % |
| Carboidratos | 11,61 g | 19 % |
| Proteína | 21,45 g | 37 % |
| Açúcar | 0,21 g | |
| Gordura saturada | 2,73 g | |
| Sal | 976,99 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 1,54 mg |
| amido, total | 11,41 g |
| açúcares, total | 0,21 g |
| carboidrato, disponível | 11,61 g |
| carotenóides, total | 8,10 ug |
| colesterol (gc) | 52,04 mg |
| cálcio | 12,29 mg |
| energia, calculada | 977,81 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 29,01 ug |
| equivalentes de niacina, total | 6,13 mg |
| esteróis, total | 41,77 mg |
| ferro total | 0,73 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,41 g |
| fibra, total | 0,55 g |
| folato, total | 4,36 ug |
| frutose | 0,01 g |
| fósforo | 171,40 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,01 g |
| gordura total | 11,12 g |
| iodeto (iodo) | 24,32 ug |
| lactose | 0,02 g |
| magnésio | 23,88 mg |
| maltose | 0,14 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 3,26 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,14 g |
| potássio | 290,30 mg |
| proteína total | 21,45 g |
| riboflavina | 0,20 mg |
| sacarose | 0,03 g |
| sal | 976,99 mg |
| selênio, total | 20,48 ug |
| sódio | 383,43 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,54 mg |
| triptofano | 256,70 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,44 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,62 ug |
| vitamina k, total | 10,52 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,41 mg |
| zinco | 1,64 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 1905,42 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 570,72 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 3,40 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 4,98 g |
| ácidos gordos saturados totais | 2,73 g |
| ácidos gordos, total | 10,45 g |
| ácidos gordos, trans | 0,05 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 2,57 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,58 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 1,95 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,00 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |