Abaixo está a composição do alimento (Skyr, planície, 4% de gordura - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 94,65 kcal 396,94 kJ | % de energia |
| Gordo | 4,03 g | 41 % |
| Carboidratos | 3,61 g | 14 % |
| Proteína | 10,14 g | 45 % |
| Açúcar | 3,61 g | |
| Gordura saturada | 2,57 g | |
| Sal | 109,54 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,08 mg |
| amido, total | 0,00 g |
| açúcares, total | 3,61 g |
| carboidrato, disponível | 3,61 g |
| carotenóides, total | 17,90 ug |
| colesterol (gc) | 12,78 mg |
| cálcio | 97,24 mg |
| energia, calculada | 396,94 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 33,25 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,51 mg |
| esteróis, total | 0,36 mg |
| ferro total | 0,12 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,00 g |
| fibra, total | 0,00 g |
| folato, total | 14,92 ug |
| frutose | 0,00 g |
| fósforo | 140,40 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,00 g |
| gordura total | 4,03 g |
| iodeto (iodo) | 21,52 ug |
| lactose | 3,61 g |
| magnésio | 9,58 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,10 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,00 g |
| potássio | 136,04 mg |
| proteína total | 10,14 g |
| riboflavina | 0,19 mg |
| sacarose | 0,00 g |
| sal | 109,54 mg |
| selênio, total | 4,81 ug |
| sódio | 42,99 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,07 mg |
| triptofano | 150,10 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,34 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,16 mg |
| vitamina d | 0,03 ug |
| vitamina k, total | 1,11 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,05 mg |
| zinco | 0,43 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 52,24 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 15,13 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 0,89 g |
| ácidos gordos saturados totais | 2,57 g |
| ácidos gordos, total | 3,67 g |
| ácidos gordos, trans | 0,11 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,10 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,02 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,07 g |
| ácidos orgânicos, total | 1,08 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |