Abaixo está a composição do alimento (Slicing lingüiça, gotler, 13,8% de gordura - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
Energia | 187,86 kcal 786,33 kJ | % de energia |
Gordo | 11,90 g | 62 % |
Carboidratos | 6,72 g | 15 % |
Proteína | 9,84 g | 23 % |
Açúcar | 1,06 g | |
Gordura saturada | 4,36 g | |
Sal | 1860,28 mg |
Todos os fatores de nutrição | Montante |
---|---|
alfa-tocoferol da vitamina e | 0,25 mg |
amido, total | 5,65 g |
açúcares, total | 1,06 g |
carboidrato, disponível | 6,72 g |
carotenóides, total | 0,00 ug |
colesterol (gc) | 31,52 mg |
cálcio | 11,18 mg |
energia, calculada | 786,33 kJ |
equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 6,53 ug |
equivalentes de niacina, total | 4,59 mg |
esteróis, total | 0,61 mg |
ferro total | 0,51 mg |
fibra, insolúvel em água | 0,06 g |
fibra, total | 0,11 g |
folato, total | 3,36 ug |
frutose | 0,01 g |
fósforo | 99,00 mg |
galactose | 0,00 g |
glicose | 1,04 g |
gordura total | 11,90 g |
iodeto (iodo) | 4,47 ug |
lactose | 0,00 g |
magnésio | 14,65 mg |
maltose | 0,01 g |
niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 2,56 mg |
polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,05 g |
potássio | 160,57 mg |
proteína total | 9,84 g |
riboflavina | 0,12 mg |
sacarose | 0,01 g |
sal | 1860,28 mg |
selênio, total | 8,90 ug |
sódio | 730,10 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,41 mg |
triptofano | 121,40 mg |
vitamina b-12 (cobalamina) | 0,33 ug |
vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
vitamina d | 0,22 ug |
vitamina k, total | 4,44 ug |
vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,20 mg |
zinco | 1,00 mg |
ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 1295,12 mg |
ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 106,84 mg |
ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 5,45 mg |
ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 6,36 mg |
ácidos gordos monoinsaturados, cis | 5,21 g |
ácidos gordos saturados totais | 4,36 g |
ácidos gordos, total | 11,26 g |
ácidos gordos, trans | 0,01 g |
ácidos graxos, poliinsaturados totais | 1,57 g |
ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,14 g |
ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 1,37 g |
ácidos orgânicos, total | 0,00 g |
álcoois de açúcar | 0,00 g |
álcool | 0,00 g |