Abaixo está a composição do alimento (Sobremesa de arroz laranja - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 120,46 kcal 504,75 kJ | % de energia |
| Gordo | 5,46 g | 41 % |
| Carboidratos | 15,59 g | 55 % |
| Proteína | 1,27 g | 4 % |
| Açúcar | 7,49 g | |
| Gordura saturada | 3,57 g | |
| Sal | 15,15 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,30 mg |
| amido, total | 8,10 g |
| açúcares, total | 7,49 g |
| carboidrato, disponível | 15,59 g |
| carotenóides, total | 113,10 ug |
| colesterol (gc) | 10,90 mg |
| cálcio | 41,93 mg |
| energia, calculada | 504,75 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 50,20 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,61 mg |
| esteróis, total | 16,97 mg |
| ferro total | 0,24 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,90 g |
| fibra, total | 1,42 g |
| folato, total | 17,28 ug |
| frutose | 1,51 g |
| fósforo | 33,40 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 1,46 g |
| gordura total | 5,46 g |
| iodeto (iodo) | 2,43 ug |
| lactose | 0,46 g |
| magnésio | 11,91 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,39 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,69 g |
| potássio | 111,82 mg |
| proteína total | 1,27 g |
| riboflavina | 0,05 mg |
| sacarose | 4,06 g |
| sal | 15,15 mg |
| selênio, total | 1,92 ug |
| sódio | 5,95 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofano | 16,90 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,03 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 28,60 mg |
| vitamina d | 0,03 ug |
| vitamina k, total | 1,67 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,06 mg |
| zinco | 0,25 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 97,36 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 36,09 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 1,24 g |
| ácidos gordos saturados totais | 3,57 g |
| ácidos gordos, total | 5,13 g |
| ácidos gordos, trans | 0,16 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,17 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,04 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,11 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,37 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |