Abaixo está a composição do alimento (Soja picada e caçarola de batata, tomate, leite com baixo teor de gordura - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
Energia | 112,81 kcal 472,22 kJ | % de energia |
Gordo | 4,18 g | 36 % |
Carboidratos | 9,96 g | 36 % |
Proteína | 7,53 g | 28 % |
Açúcar | 2,49 g | |
Gordura saturada | 2,15 g | |
Sal | 678,90 mg |
Todos os fatores de nutrição | Montante |
---|---|
alfa-tocoferol da vitamina e | 0,37 mg |
amido, total | 7,46 g |
açúcares, total | 2,49 g |
carboidrato, disponível | 9,96 g |
carotenóides, total | 1891,70 ug |
colesterol (gc) | 17,52 mg |
cálcio | 168,94 mg |
energia, calculada | 472,22 kJ |
equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 37,64 ug |
equivalentes de niacina, total | 2,11 mg |
esteróis, total | 7,17 mg |
ferro total | 1,13 mg |
fibra, insolúvel em água | 0,90 g |
fibra, total | 1,61 g |
folato, total | 24,82 ug |
frutose | 0,55 g |
fósforo | 161,80 mg |
galactose | 0,00 g |
glicose | 0,43 g |
gordura total | 4,18 g |
iodeto (iodo) | 18,39 ug |
lactose | 0,71 g |
magnésio | 34,23 mg |
maltose | 0,00 g |
niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,56 mg |
polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,55 g |
potássio | 368,07 mg |
proteína total | 7,53 g |
riboflavina | 0,11 mg |
sacarose | 0,06 g |
sal | 678,90 mg |
selênio, total | 4,71 ug |
sódio | 266,44 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,12 mg |
triptofano | 106,90 mg |
vitamina b-12 (cobalamina) | 0,36 ug |
vitamina c (ácido ascórbico) | 5,92 mg |
vitamina d | 0,26 ug |
vitamina k, total | 4,85 ug |
vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,13 mg |
zinco | 1,08 mg |
ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 277,10 mg |
ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 80,78 mg |
ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 2,75 mg |
ácidos gordos monoinsaturados, cis | 1,18 g |
ácidos gordos saturados totais | 2,15 g |
ácidos gordos, total | 3,82 g |
ácidos gordos, trans | 0,09 g |
ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,39 g |
ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,08 g |
ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,29 g |
ácidos orgânicos, total | 0,58 g |
álcoois de açúcar | 0,00 g |
álcool | 0,00 g |