Abaixo está a composição do alimento (Sopa cremosa de cogumelos - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 82,70 kcal 346,72 kJ | % de energia |
| Gordo | 6,68 g | 77 % |
| Carboidratos | 3,28 g | 17 % |
| Proteína | 1,81 g | 6 % |
| Açúcar | 1,43 g | |
| Gordura saturada | 3,29 g | |
| Sal | 1207,23 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,45 mg |
| amido, total | 1,85 g |
| açúcares, total | 1,43 g |
| carboidrato, disponível | 3,28 g |
| carotenóides, total | 39,60 ug |
| colesterol (gc) | 10,42 mg |
| cálcio | 38,93 mg |
| energia, calculada | 346,72 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 39,57 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,77 mg |
| esteróis, total | 21,46 mg |
| ferro total | 0,89 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,63 g |
| fibra, total | 0,68 g |
| folato, total | 11,49 ug |
| frutose | 0,04 g |
| fósforo | 56,40 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,38 g |
| gordura total | 6,68 g |
| iodeto (iodo) | 8,77 ug |
| lactose | 0,70 g |
| magnésio | 7,07 mg |
| maltose | 0,02 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,75 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,06 g |
| potássio | 134,11 mg |
| proteína total | 1,81 g |
| riboflavina | 0,14 mg |
| sacarose | 0,24 g |
| sal | 1207,23 mg |
| selênio, total | 5,71 ug |
| sódio | 473,80 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofano | 27,60 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,09 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 1,10 mg |
| vitamina d | 1,47 ug |
| vitamina k, total | 2,89 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,08 mg |
| zinco | 0,37 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 531,91 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 161,59 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 1,96 g |
| ácidos gordos saturados totais | 3,29 g |
| ácidos gordos, total | 6,19 g |
| ácidos gordos, trans | 0,11 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,75 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,16 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,54 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,60 g |
| álcool | 0,00 g |