Abaixo está a composição do alimento (Sopa cremosa de mexilhão - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 75,76 kcal 317,54 kJ | % de energia |
| Gordo | 4,48 g | 53 % |
| Carboidratos | 4,27 g | 24 % |
| Proteína | 4,13 g | 24 % |
| Açúcar | 2,03 g | |
| Gordura saturada | 2,18 g | |
| Sal | 828,41 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,59 mg |
| amido, total | 2,24 g |
| açúcares, total | 2,03 g |
| carboidrato, disponível | 4,27 g |
| carotenóides, total | 3287,30 ug |
| colesterol (gc) | 18,71 mg |
| cálcio | 25,43 mg |
| energia, calculada | 317,54 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 62,34 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,59 mg |
| esteróis, total | 5,77 mg |
| ferro total | 1,19 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,38 g |
| fibra, total | 0,87 g |
| folato, total | 13,97 ug |
| frutose | 0,72 g |
| fósforo | 77,30 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,62 g |
| gordura total | 4,48 g |
| iodeto (iodo) | 19,57 ug |
| lactose | 0,16 g |
| magnésio | 17,19 mg |
| maltose | 0,02 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,06 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,25 g |
| potássio | 199,85 mg |
| proteína total | 4,13 g |
| riboflavina | 0,07 mg |
| sacarose | 0,12 g |
| sal | 828,41 mg |
| selênio, total | 10,70 ug |
| sódio | 325,12 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofano | 58,60 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 3,17 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 16,42 mg |
| vitamina d | 0,26 ug |
| vitamina k, total | 4,14 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,12 mg |
| zinco | 0,70 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 258,78 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 43,12 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 70,23 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 58,13 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 1,45 g |
| ácidos gordos saturados totais | 2,18 g |
| ácidos gordos, total | 4,18 g |
| ácidos gordos, trans | 0,06 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,49 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,19 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,28 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,16 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |