Abaixo está a composição do alimento (Sopa de carne, bife de carne - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 44,69 kcal 187,42 kJ | % de energia |
| Gordo | 0,76 g | 0 % |
| Carboidratos | 3,33 g | 38 % |
| Proteína | 5,73 g | 63 % |
| Açúcar | 0,49 g | |
| Gordura saturada | 0,30 g | |
| Sal | 480,82 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,12 mg |
| amido, total | 2,84 g |
| açúcares, total | 0,49 g |
| carboidrato, disponível | 3,33 g |
| carotenóides, total | 441,20 ug |
| colesterol (gc) | 12,83 mg |
| cálcio | 8,75 mg |
| energia, calculada | 187,42 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 23,14 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,72 mg |
| esteróis, total | 2,79 mg |
| ferro total | 0,94 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,36 g |
| fibra, total | 0,48 g |
| folato, total | 7,38 ug |
| frutose | 0,15 g |
| fósforo | 62,70 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,21 g |
| gordura total | 0,76 g |
| iodeto (iodo) | 12,46 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 11,80 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,58 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,17 g |
| potássio | 215,69 mg |
| proteína total | 5,73 g |
| riboflavina | 0,04 mg |
| sacarose | 0,13 g |
| sal | 480,82 mg |
| selênio, total | 4,08 ug |
| sódio | 188,71 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofano | 82,90 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,22 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 2,56 mg |
| vitamina d | 0,05 ug |
| vitamina k, total | 2,44 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,14 mg |
| zinco | 1,01 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 31,91 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 11,81 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 1,42 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 0,25 g |
| ácidos gordos saturados totais | 0,30 g |
| ácidos gordos, total | 0,67 g |
| ácidos gordos, trans | 0,02 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,06 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,02 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,04 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,12 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |