Abaixo está a composição do alimento (Sopa de cebola - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 27,01 kcal 113,52 kJ | % de energia |
| Gordo | 1,04 g | 43 % |
| Carboidratos | 3,06 g | 57 % |
| Proteína | 0,90 g | 0 % |
| Açúcar | 2,24 g | |
| Gordura saturada | 0,33 g | |
| Sal | 1223,71 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,11 mg |
| amido, total | 0,81 g |
| açúcares, total | 2,24 g |
| carboidrato, disponível | 3,06 g |
| carotenóides, total | 37,20 ug |
| colesterol (gc) | 1,08 mg |
| cálcio | 21,32 mg |
| energia, calculada | 113,52 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 3,08 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,22 mg |
| esteróis, total | 6,62 mg |
| ferro total | 0,25 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,36 g |
| fibra, total | 0,82 g |
| folato, total | 11,06 ug |
| frutose | 0,67 g |
| fósforo | 21,50 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,71 g |
| gordura total | 1,04 g |
| iodeto (iodo) | 0,61 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 7,02 mg |
| maltose | 0,01 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,13 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,24 g |
| potássio | 103,88 mg |
| proteína total | 0,90 g |
| riboflavina | 0,02 mg |
| sacarose | 0,78 g |
| sal | 1223,71 mg |
| selênio, total | 0,37 ug |
| sódio | 480,26 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,01 mg |
| triptofano | 9,20 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 2,94 mg |
| vitamina d | 0,02 ug |
| vitamina k, total | 0,74 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,06 mg |
| zinco | 0,21 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 143,60 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 26,60 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 0,39 g |
| ácidos gordos saturados totais | 0,33 g |
| ácidos gordos, total | 0,94 g |
| ácidos gordos, trans | 0,00 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,17 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,03 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,14 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,10 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |