Abaixo está a composição do alimento (Sopa de ervilha com carne de porco - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
Energia | 80,78 kcal 338,76 kJ | % de energia |
Gordo | 2,49 g | 29 % |
Carboidratos | 5,48 g | 32 % |
Proteína | 6,96 g | 39 % |
Açúcar | 0,56 g | |
Gordura saturada | 0,78 g | |
Sal | 471,12 mg |
Todos os fatores de nutrição | Montante |
---|---|
alfa-tocoferol da vitamina e | 0,07 mg |
amido, total | 4,92 g |
açúcares, total | 0,56 g |
carboidrato, disponível | 5,48 g |
carotenóides, total | 1525,00 ug |
colesterol (gc) | 8,35 mg |
cálcio | 17,51 mg |
energia, calculada | 338,76 kJ |
equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 21,39 ug |
equivalentes de niacina, total | 1,77 mg |
esteróis, total | 21,29 mg |
ferro total | 1,10 mg |
fibra, insolúvel em água | 2,02 g |
fibra, total | 4,04 g |
folato, total | 4,92 ug |
frutose | 0,01 g |
fósforo | 98,90 mg |
galactose | 0,00 g |
glicose | 0,01 g |
gordura total | 2,49 g |
iodeto (iodo) | 14,72 ug |
lactose | 0,00 g |
magnésio | 25,39 mg |
maltose | 0,06 g |
niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,39 mg |
polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,14 g |
potássio | 229,00 mg |
proteína total | 6,96 g |
riboflavina | 0,05 mg |
sacarose | 0,47 g |
sal | 471,12 mg |
selênio, total | 3,29 ug |
sódio | 184,90 mg |
tiamina (vitamina b1) | 0,24 mg |
triptofano | 75,70 mg |
vitamina b-12 (cobalamina) | 0,10 ug |
vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
vitamina d | 0,07 ug |
vitamina k, total | 20,52 ug |
vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,09 mg |
zinco | 0,91 mg |
ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 318,64 mg |
ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 38,56 mg |
ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 1,95 mg |
ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 1,95 mg |
ácidos gordos monoinsaturados, cis | 1,02 g |
ácidos gordos saturados totais | 0,78 g |
ácidos gordos, total | 2,24 g |
ácidos gordos, trans | 0,00 g |
ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,40 g |
ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,05 g |
ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,34 g |
ácidos orgânicos, total | 0,20 g |
álcoois de açúcar | 0,00 g |
álcool | 0,00 g |