Abaixo está a composição do alimento (Sopa de galinha - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 43,74 kcal 183,94 kJ | % de energia |
| Gordo | 0,94 g | 0 % |
| Carboidratos | 3,40 g | 38 % |
| Proteína | 5,02 g | 63 % |
| Açúcar | 0,75 g | |
| Gordura saturada | 0,26 g | |
| Sal | 483,48 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,19 mg |
| amido, total | 2,65 g |
| açúcares, total | 0,75 g |
| carboidrato, disponível | 3,40 g |
| carotenóides, total | 497,50 ug |
| colesterol (gc) | 12,27 mg |
| cálcio | 11,46 mg |
| energia, calculada | 183,94 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 31,93 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,64 mg |
| esteróis, total | 3,47 mg |
| ferro total | 0,34 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,42 g |
| fibra, total | 0,57 g |
| folato, total | 10,37 ug |
| frutose | 0,22 g |
| fósforo | 40,40 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,31 g |
| gordura total | 0,94 g |
| iodeto (iodo) | 13,02 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 9,04 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,87 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,20 g |
| potássio | 162,80 mg |
| proteína total | 5,02 g |
| riboflavina | 0,04 mg |
| sacarose | 0,22 g |
| sal | 483,48 mg |
| selênio, total | 2,96 ug |
| sódio | 189,75 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofano | 55,80 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,14 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 2,48 mg |
| vitamina d | 0,14 ug |
| vitamina k, total | 13,93 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,14 mg |
| zinco | 0,35 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 143,00 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 23,06 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 6,34 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 5,21 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 0,37 g |
| ácidos gordos saturados totais | 0,26 g |
| ácidos gordos, total | 0,86 g |
| ácidos gordos, trans | 0,00 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,21 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,03 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,17 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,12 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |