Abaixo está a composição do alimento (Sopa de minestrone vegetal - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 41,59 kcal 174,12 kJ | % de energia |
| Gordo | 1,76 g | 31 % |
| Carboidratos | 4,33 g | 55 % |
| Proteína | 1,33 g | 14 % |
| Açúcar | 1,77 g | |
| Gordura saturada | 0,29 g | |
| Sal | 1201,10 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,52 mg |
| amido, total | 2,56 g |
| açúcares, total | 1,77 g |
| carboidrato, disponível | 4,33 g |
| carotenóides, total | 3599,20 ug |
| colesterol (gc) | 0,13 mg |
| cálcio | 13,03 mg |
| energia, calculada | 174,12 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 104,78 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,84 mg |
| esteróis, total | 18,24 mg |
| ferro total | 0,41 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,77 g |
| fibra, total | 1,27 g |
| folato, total | 23,54 ug |
| frutose | 0,48 g |
| fósforo | 26,70 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,34 g |
| gordura total | 1,76 g |
| iodeto (iodo) | 9,69 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 9,25 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,64 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,25 g |
| potássio | 135,29 mg |
| proteína total | 1,33 g |
| riboflavina | 0,04 mg |
| sacarose | 0,57 g |
| sal | 1201,10 mg |
| selênio, total | 0,51 ug |
| sódio | 471,39 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofano | 14,50 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 11,86 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina k, total | 12,62 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,07 mg |
| zinco | 0,22 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 415,72 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 135,45 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 0,84 g |
| ácidos gordos saturados totais | 0,29 g |
| ácidos gordos, total | 1,71 g |
| ácidos gordos, trans | 0,00 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,55 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,14 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,42 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,19 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |