Abaixo está a composição do alimento (Sopa de repolho com carne e cenoura - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 45,89 kcal 192,77 kJ | % de energia |
| Gordo | 1,96 g | 27 % |
| Carboidratos | 2,14 g | 24 % |
| Proteína | 4,34 g | 48 % |
| Açúcar | 2,13 g | |
| Gordura saturada | 0,96 g | |
| Sal | 368,97 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,14 mg |
| amido, total | 0,01 g |
| açúcares, total | 2,13 g |
| carboidrato, disponível | 2,14 g |
| carotenóides, total | 553,90 ug |
| colesterol (gc) | 11,51 mg |
| cálcio | 24,40 mg |
| energia, calculada | 192,77 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 32,21 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,35 mg |
| esteróis, total | 7,61 mg |
| ferro total | 0,68 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,57 g |
| fibra, total | 1,07 g |
| folato, total | 11,09 ug |
| frutose | 0,85 g |
| fósforo | 51,60 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,94 g |
| gordura total | 1,96 g |
| iodeto (iodo) | 9,48 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 10,91 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,30 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,44 g |
| potássio | 218,29 mg |
| proteína total | 4,34 g |
| riboflavina | 0,05 mg |
| sacarose | 0,35 g |
| sal | 368,97 mg |
| selênio, total | 4,04 ug |
| sódio | 144,81 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptofano | 58,80 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,20 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 11,11 mg |
| vitamina d | 0,04 ug |
| vitamina k, total | 27,77 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,17 mg |
| zinco | 0,85 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 73,17 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 31,81 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 0,49 g |
| ácidos gordos saturados totais | 0,96 g |
| ácidos gordos, total | 1,78 g |
| ácidos gordos, trans | 0,06 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,13 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,04 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,08 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,11 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |