Abaixo está a composição do alimento (Sopa de salmão, creme de cozinha - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 95,12 kcal 398,06 kJ | % de energia |
| Gordo | 6,01 g | 60 % |
| Carboidratos | 4,37 g | 18 % |
| Proteína | 5,44 g | 22 % |
| Açúcar | 0,69 g | |
| Gordura saturada | 2,00 g | |
| Sal | 542,39 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,74 mg |
| amido, total | 3,68 g |
| açúcares, total | 0,69 g |
| carboidrato, disponível | 4,37 g |
| carotenóides, total | 70,10 ug |
| colesterol (gc) | 20,88 mg |
| cálcio | 14,55 mg |
| energia, calculada | 398,06 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 19,07 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,47 mg |
| esteróis, total | 5,70 mg |
| ferro total | 0,29 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,27 g |
| fibra, total | 0,32 g |
| folato, total | 7,59 ug |
| frutose | 0,14 g |
| fósforo | 83,40 mg |
| galactose | 0,14 g |
| glicose | 0,27 g |
| gordura total | 6,01 g |
| iodeto (iodo) | 29,11 ug |
| lactose | 0,06 g |
| magnésio | 13,50 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,91 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,12 g |
| potássio | 235,14 mg |
| proteína total | 5,44 g |
| riboflavina | 0,05 mg |
| sacarose | 0,08 g |
| sal | 542,39 mg |
| selênio, total | 6,90 ug |
| sódio | 212,87 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,08 mg |
| triptofano | 69,50 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,92 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 1,84 mg |
| vitamina d | 2,01 ug |
| vitamina k, total | 2,51 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,22 mg |
| zinco | 0,24 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 314,74 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 140,97 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 189,45 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 550,82 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 1,90 g |
| ácidos gordos saturados totais | 2,00 g |
| ácidos gordos, total | 5,45 g |
| ácidos gordos, trans | 0,06 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 1,49 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 1,10 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,37 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,49 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |