Abaixo está a composição do alimento (Sopa de truta arco-íris, à base de leite - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 79,59 kcal 333,21 kJ | % de energia |
| Gordo | 3,76 g | 40 % |
| Carboidratos | 5,47 g | 30 % |
| Proteína | 5,64 g | 30 % |
| Açúcar | 1,61 g | |
| Gordura saturada | 0,93 g | |
| Sal | 542,89 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,54 mg |
| amido, total | 3,86 g |
| açúcares, total | 1,61 g |
| carboidrato, disponível | 5,47 g |
| carotenóides, total | 192,70 ug |
| colesterol (gc) | 15,99 mg |
| cálcio | 68,99 mg |
| energia, calculada | 333,21 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 11,65 ug |
| equivalentes de niacina, total | 2,89 mg |
| esteróis, total | 5,98 mg |
| ferro total | 0,31 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,28 g |
| fibra, total | 0,33 g |
| folato, total | 6,97 ug |
| frutose | 0,14 g |
| fósforo | 103,30 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,15 g |
| gordura total | 3,76 g |
| iodeto (iodo) | 22,36 ug |
| lactose | 1,23 g |
| magnésio | 15,66 mg |
| maltose | 0,01 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 2,33 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,12 g |
| potássio | 273,63 mg |
| proteína total | 5,64 g |
| riboflavina | 0,06 mg |
| sacarose | 0,08 g |
| sal | 542,89 mg |
| selênio, total | 4,42 ug |
| sódio | 213,06 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,07 mg |
| triptofano | 76,40 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 1,25 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 2,00 mg |
| vitamina d | 2,30 ug |
| vitamina k, total | 2,28 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,17 mg |
| zinco | 0,33 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 309,62 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 95,91 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 93,60 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 297,71 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 1,56 g |
| ácidos gordos saturados totais | 0,93 g |
| ácidos gordos, total | 3,44 g |
| ácidos gordos, trans | 0,01 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,94 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,59 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,33 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,20 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |