Abaixo está a composição do alimento (Soro de leite em pó. Para a indústria alimentar - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 374,76 kcal 1568,53 kJ | % de energia |
| Gordo | 1,07 g | 2 % |
| Carboidratos | 78,00 g | 85 % |
| Proteína | 11,94 g | 12 % |
| Açúcar | 78,00 g | |
| Gordura saturada | 0,64 g | |
| Sal | 2777,32 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,00 mg |
| amido, total | 0,00 g |
| açúcares, total | 78,00 g |
| carboidrato, disponível | 78,00 g |
| carotenóides, total | 0,00 ug |
| colesterol (gc) | 5,00 mg |
| cálcio | 790,00 mg |
| energia, calculada | 1568,53 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 15,00 ug |
| equivalentes de niacina, total | 4,29 mg |
| ferro total | 0,90 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,00 g |
| fibra, total | 0,00 g |
| folato, total | 22,00 ug |
| frutose | 0,00 g |
| fósforo | 770,00 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,00 g |
| gordura total | 1,07 g |
| iodeto (iodo) | 57,65 ug |
| lactose | 78,00 g |
| magnésio | 150,00 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,95 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,00 g |
| potássio | 1980,00 mg |
| proteína total | 11,94 g |
| riboflavina | 2,40 mg |
| sacarose | 0,00 g |
| sal | 2777,32 mg |
| selênio, total | 11,00 ug |
| sódio | 1090,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,50 mg |
| triptofano | 200,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 2,40 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 5,00 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina k, total | 0,00 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,61 mg |
| zinco | 1,20 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 18,62 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 0,00 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 0,28 g |
| ácidos gordos saturados totais | 0,64 g |
| ácidos gordos, total | 0,95 g |
| ácidos gordos, trans | 0,00 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,03 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,00 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,03 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,00 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |