Abaixo está a composição do alimento (Sorvete, leve, 4,5% de gordura - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 140,54 kcal 588,79 kJ | % de energia |
| Gordo | 4,50 g | 27 % |
| Carboidratos | 21,04 g | 64 % |
| Proteína | 3,47 g | 9 % |
| Açúcar | 17,98 g | |
| Gordura saturada | 3,18 g | |
| Sal | 111,43 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,09 mg |
| amido, total | 0,40 g |
| açúcares, total | 17,98 g |
| carboidrato, disponível | 21,04 g |
| carotenóides, total | 21,90 ug |
| colesterol (gc) | 9,95 mg |
| cálcio | 115,05 mg |
| energia, calculada | 588,79 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 39,53 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,65 mg |
| esteróis, total | 0,00 mg |
| ferro total | 0,05 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,00 g |
| fibra, total | 0,00 g |
| folato, total | 3,70 ug |
| frutose | 0,00 g |
| fósforo | 69,00 mg |
| galactose | 1,64 g |
| glicose | 2,38 g |
| gordura total | 4,50 g |
| iodeto (iodo) | 12,02 ug |
| lactose | 0,41 g |
| magnésio | 9,18 mg |
| maltose | 0,57 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,08 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,00 g |
| potássio | 151,73 mg |
| proteína total | 3,47 g |
| riboflavina | 0,14 mg |
| sacarose | 12,99 g |
| sal | 111,43 mg |
| selênio, total | 2,20 ug |
| sódio | 43,73 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofano | 43,50 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,30 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,92 mg |
| vitamina d | 0,03 ug |
| vitamina k, total | 1,33 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,04 mg |
| zinco | 0,33 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 46,77 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 24,54 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 1,05 g |
| ácidos gordos saturados totais | 3,18 g |
| ácidos gordos, total | 4,42 g |
| ácidos gordos, trans | 0,09 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,10 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,02 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,06 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,45 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |