Abaixo está a composição do alimento (Sueco cozido - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 109,70 kcal 459,46 kJ | % de energia |
| Gordo | 9,24 g | 80 % |
| Carboidratos | 4,93 g | 16 % |
| Proteína | 1,08 g | 4 % |
| Açúcar | 4,18 g | |
| Gordura saturada | 0,61 g | |
| Sal | 1067,71 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 1,96 mg |
| amido, total | 0,75 g |
| açúcares, total | 4,18 g |
| carboidrato, disponível | 4,93 g |
| carotenóides, total | 0,10 ug |
| colesterol (gc) | 0,38 mg |
| cálcio | 40,58 mg |
| energia, calculada | 459,46 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 0,01 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,38 mg |
| esteróis, total | 68,94 mg |
| ferro total | 0,34 mg |
| fibra, insolúvel em água | 1,29 g |
| fibra, total | 1,93 g |
| folato, total | 40,24 ug |
| frutose | 1,29 g |
| fósforo | 45,60 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 2,57 g |
| gordura total | 9,24 g |
| iodeto (iodo) | 27,86 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 15,57 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,29 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,64 g |
| potássio | 334,28 mg |
| proteína total | 1,08 g |
| riboflavina | 0,06 mg |
| sacarose | 0,32 g |
| sal | 1067,71 mg |
| selênio, total | 0,33 ug |
| sódio | 419,04 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,05 mg |
| triptofano | 15,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 29,77 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina k, total | 14,00 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,13 mg |
| zinco | 0,22 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 2227,10 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 900,65 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 5,01 g |
| ácidos gordos saturados totais | 0,61 g |
| ácidos gordos, total | 8,75 g |
| ácidos gordos, trans | 0,00 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 3,13 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,90 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 2,23 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,00 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |