Abaixo está a composição do alimento (Talkkuna em pó com leite azedo - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 54,49 kcal 228,75 kJ | % de energia |
| Gordo | 1,00 g | 20 % |
| Carboidratos | 6,66 g | 53 % |
| Proteína | 3,71 g | 27 % |
| Açúcar | 3,44 g | |
| Gordura saturada | 0,46 g | |
| Sal | 167,30 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,04 mg |
| amido, total | 3,22 g |
| açúcares, total | 3,44 g |
| carboidrato, disponível | 6,66 g |
| carotenóides, total | 9,50 ug |
| colesterol (gc) | 6,23 mg |
| cálcio | 120,92 mg |
| energia, calculada | 228,75 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 4,84 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,37 mg |
| esteróis, total | 3,52 mg |
| ferro total | 0,44 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,47 g |
| fibra, total | 0,56 g |
| folato, total | 15,42 ug |
| frutose | 0,00 g |
| fósforo | 114,70 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,01 g |
| gordura total | 1,00 g |
| iodeto (iodo) | 25,66 ug |
| lactose | 3,40 g |
| magnésio | 17,77 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,41 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,09 g |
| potássio | 181,89 mg |
| proteína total | 3,71 g |
| riboflavina | 0,19 mg |
| sacarose | 0,03 g |
| sal | 167,30 mg |
| selênio, total | 3,08 ug |
| sódio | 65,66 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofano | 57,70 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,38 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,94 mg |
| vitamina d | 0,47 ug |
| vitamina k, total | 0,33 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,06 mg |
| zinco | 0,62 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 76,93 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 5,61 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 0,22 g |
| ácidos gordos saturados totais | 0,46 g |
| ácidos gordos, total | 0,78 g |
| ácidos gordos, trans | 0,02 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,09 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,01 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,08 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,85 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |