Abaixo está a composição do alimento (Tiras de carne de bovino, marinado - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 190,01 kcal 795,43 kJ | % de energia |
| Gordo | 14,38 g | 68 % |
| Carboidratos | 1,43 g | 2 % |
| Proteína | 14,07 g | 30 % |
| Açúcar | 1,00 g | |
| Gordura saturada | 1,50 g | |
| Sal | 1054,51 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 2,56 mg |
| amido, total | 0,43 g |
| açúcares, total | 1,00 g |
| carboidrato, disponível | 1,43 g |
| carotenóides, total | 17,00 ug |
| colesterol (gc) | 34,73 mg |
| cálcio | 7,50 mg |
| energia, calculada | 795,43 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 3,16 ug |
| equivalentes de niacina, total | 7,18 mg |
| esteróis, total | 86,96 mg |
| ferro total | 2,02 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,00 g |
| fibra, total | 0,00 g |
| folato, total | 0,76 ug |
| frutose | 0,00 g |
| fósforo | 137,30 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,00 g |
| gordura total | 14,38 g |
| iodeto (iodo) | 2,05 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 17,67 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 3,71 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,00 g |
| potássio | 260,42 mg |
| proteína total | 14,07 g |
| riboflavina | 0,11 mg |
| sacarose | 1,00 g |
| sal | 1054,51 mg |
| selênio, total | 10,42 ug |
| sódio | 413,86 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,07 mg |
| triptofano | 208,00 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,91 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,13 ug |
| vitamina k, total | 21,40 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,27 mg |
| zinco | 2,47 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 2806,76 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 1368,82 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 3,77 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 7,97 g |
| ácidos gordos saturados totais | 1,50 g |
| ácidos gordos, total | 13,85 g |
| ácidos gordos, trans | 0,05 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 4,22 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 1,38 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 2,82 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,00 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |