Abaixo está a composição do alimento (Torta de baga com enchimento de quark, crosta de shortbread, sem glúten, amido de trigo, leite - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 267,21 kcal 1118,46 kJ | % de energia |
| Gordo | 12,29 g | 42 % |
| Carboidratos | 32,96 g | 50 % |
| Proteína | 5,05 g | 8 % |
| Açúcar | 18,00 g | |
| Gordura saturada | 5,27 g | |
| Sal | 418,68 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 1,43 mg |
| amido, total | 15,33 g |
| açúcares, total | 18,00 g |
| carboidrato, disponível | 32,96 g |
| carotenóides, total | 157,90 ug |
| colesterol (gc) | 63,52 mg |
| cálcio | 157,14 mg |
| energia, calculada | 1118,46 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 77,67 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,39 mg |
| esteróis, total | 34,32 mg |
| ferro total | 0,47 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,49 g |
| fibra, total | 0,72 g |
| folato, total | 17,37 ug |
| frutose | 0,63 g |
| fósforo | 157,10 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,68 g |
| gordura total | 12,29 g |
| iodeto (iodo) | 16,66 ug |
| lactose | 2,51 g |
| magnésio | 12,90 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,16 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,22 g |
| potássio | 167,96 mg |
| proteína total | 5,05 g |
| riboflavina | 0,19 mg |
| sacarose | 14,17 g |
| sal | 418,68 mg |
| selênio, total | 6,39 ug |
| sódio | 164,32 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptofano | 80,50 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,50 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 6,67 mg |
| vitamina d | 1,07 ug |
| vitamina k, total | 9,44 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,06 mg |
| zinco | 0,57 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 1130,03 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 419,65 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 15,10 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 4,40 g |
| ácidos gordos saturados totais | 5,27 g |
| ácidos gordos, total | 11,53 g |
| ácidos gordos, trans | 0,19 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 1,65 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,43 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 1,17 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,63 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |