Abaixo está a composição do alimento (Torta de lingonberry com crosta de centeio, r ÷ ntt ÷ nen - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 136,95 kcal 573,91 kJ | % de energia |
| Gordo | 0,66 g | 0 % |
| Carboidratos | 26,81 g | 90 % |
| Proteína | 3,68 g | 10 % |
| Açúcar | 3,15 g | |
| Gordura saturada | 0,07 g | |
| Sal | 610,34 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,46 mg |
| amido, total | 23,66 g |
| açúcares, total | 3,15 g |
| carboidrato, disponível | 26,81 g |
| carotenóides, total | 71,20 ug |
| colesterol (gc) | 0,13 mg |
| cálcio | 14,99 mg |
| energia, calculada | 573,91 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 0,47 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,99 mg |
| esteróis, total | 27,15 mg |
| ferro total | 0,99 mg |
| fibra, insolúvel em água | 2,89 g |
| fibra, total | 3,46 g |
| folato, total | 15,30 ug |
| frutose | 0,78 g |
| fósforo | 85,90 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,76 g |
| gordura total | 0,66 g |
| iodeto (iodo) | 2,54 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 31,71 mg |
| maltose | 0,18 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,47 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,69 g |
| potássio | 252,01 mg |
| proteína total | 3,68 g |
| riboflavina | 0,04 mg |
| sacarose | 1,43 g |
| sal | 610,34 mg |
| selênio, total | 2,17 ug |
| sódio | 239,54 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,12 mg |
| triptofano | 41,10 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 3,92 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina k, total | 2,87 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,09 mg |
| zinco | 0,73 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 226,70 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 57,51 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 0,06 g |
| ácidos gordos saturados totais | 0,07 g |
| ácidos gordos, total | 0,42 g |
| ácidos gordos, trans | 0,00 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,28 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,06 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,23 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,26 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |