Abaixo está a composição do alimento (Torta de maçã, massa doce, sem glúten, contém amido de trigo e leite - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 240,44 kcal 1006,13 kJ | % de energia |
| Gordo | 4,97 g | 16 % |
| Carboidratos | 44,42 g | 79 % |
| Proteína | 3,07 g | 5 % |
| Açúcar | 17,26 g | |
| Gordura saturada | 2,05 g | |
| Sal | 430,66 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 0,56 mg |
| amido, total | 27,24 g |
| açúcares, total | 17,26 g |
| carboidrato, disponível | 44,42 g |
| carotenóides, total | 61,30 ug |
| colesterol (gc) | 14,56 mg |
| cálcio | 98,28 mg |
| energia, calculada | 1006,13 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 24,15 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,03 mg |
| esteróis, total | 20,91 mg |
| ferro total | 0,16 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,50 g |
| fibra, total | 1,46 g |
| folato, total | 24,14 ug |
| frutose | 1,74 g |
| fósforo | 84,70 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,57 g |
| gordura total | 4,97 g |
| iodeto (iodo) | 19,67 ug |
| lactose | 3,70 g |
| magnésio | 11,23 mg |
| maltose | 0,00 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,35 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,28 g |
| potássio | 177,41 mg |
| proteína total | 3,07 g |
| riboflavina | 0,20 mg |
| sacarose | 11,25 g |
| sal | 430,66 mg |
| selênio, total | 2,50 ug |
| sódio | 169,02 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| triptofano | 44,60 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,25 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 1,45 mg |
| vitamina d | 0,62 ug |
| vitamina k, total | 3,93 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,06 mg |
| zinco | 0,46 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 491,33 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 187,56 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 2,65 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 1,82 g |
| ácidos gordos saturados totais | 2,05 g |
| ácidos gordos, total | 4,66 g |
| ácidos gordos, trans | 0,08 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 0,71 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,19 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 0,50 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,19 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |