Abaixo está a composição do alimento (Torta de peixe, massa de manteiga - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 331,02 kcal 1385,92 kJ | % de energia |
| Gordo | 25,67 g | 70 % |
| Carboidratos | 12,82 g | 15 % |
| Proteína | 12,53 g | 15 % |
| Açúcar | 0,76 g | |
| Gordura saturada | 13,19 g | |
| Sal | 983,05 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 1,75 mg |
| amido, total | 11,58 g |
| açúcares, total | 0,76 g |
| carboidrato, disponível | 12,82 g |
| carotenóides, total | 518,00 ug |
| colesterol (gc) | 119,91 mg |
| cálcio | 180,22 mg |
| energia, calculada | 1385,92 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 247,90 ug |
| equivalentes de niacina, total | 4,25 mg |
| esteróis, total | 27,42 mg |
| ferro total | 0,88 mg |
| fibra, insolúvel em água | 0,47 g |
| fibra, total | 0,93 g |
| folato, total | 18,45 ug |
| frutose | 0,03 g |
| fósforo | 220,40 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,07 g |
| gordura total | 25,67 g |
| iodeto (iodo) | 23,74 ug |
| lactose | 0,48 g |
| magnésio | 20,05 mg |
| maltose | 0,14 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 1,59 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,18 g |
| potássio | 187,31 mg |
| proteína total | 12,53 g |
| riboflavina | 0,17 mg |
| sacarose | 0,04 g |
| sal | 983,05 mg |
| selênio, total | 18,38 ug |
| sódio | 385,81 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,06 mg |
| triptofano | 169,40 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 1,76 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 1,18 mg |
| vitamina d | 4,18 ug |
| vitamina k, total | 12,61 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,19 mg |
| zinco | 1,29 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 1000,28 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 225,76 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 168,99 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 304,01 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 7,87 g |
| ácidos gordos saturados totais | 13,19 g |
| ácidos gordos, total | 24,35 g |
| ácidos gordos, trans | 1,03 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 1,98 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,83 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 1,10 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,02 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |