Abaixo está a composição do alimento (Tortilha de trigo - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 302,10 kcal 1264,80 kJ | % de energia |
| Gordo | 9,38 g | 28 % |
| Carboidratos | 45,78 g | 62 % |
| Proteína | 7,19 g | 10 % |
| Açúcar | 0,76 g | |
| Gordura saturada | 1,75 g | |
| Sal | 235,35 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 1,73 mg |
| amido, total | 45,02 g |
| açúcares, total | 0,76 g |
| carboidrato, disponível | 45,78 g |
| carotenóides, total | 11,60 ug |
| colesterol (gc) | 3,83 mg |
| cálcio | 80,98 mg |
| energia, calculada | 1264,80 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 33,08 ug |
| equivalentes de niacina, total | 1,61 mg |
| esteróis, total | 70,14 mg |
| ferro total | 0,57 mg |
| fibra, insolúvel em água | 1,60 g |
| fibra, total | 2,16 g |
| folato, total | 7,82 ug |
| frutose | 0,03 g |
| fósforo | 122,80 mg |
| galactose | 0,00 g |
| glicose | 0,03 g |
| gordura total | 9,38 g |
| iodeto (iodo) | 6,43 ug |
| lactose | 0,02 g |
| magnésio | 18,11 mg |
| maltose | 0,55 g |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,55 mg |
| polissacáridos, não-celulósicos, solúveis em água | 0,55 g |
| potássio | 97,07 mg |
| proteína total | 7,19 g |
| riboflavina | 0,03 mg |
| sacarose | 0,12 g |
| sal | 235,35 mg |
| selênio, total | 6,18 ug |
| sódio | 92,37 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,03 mg |
| triptofano | 80,10 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 0,00 mg |
| vitamina d | 0,41 ug |
| vitamina k, total | 9,44 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,06 mg |
| zinco | 0,51 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 2063,77 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 657,22 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 4,15 g |
| ácidos gordos saturados totais | 1,75 g |
| ácidos gordos, total | 8,77 g |
| ácidos gordos, trans | 0,05 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 2,75 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,66 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 2,07 g |
| ácidos orgânicos, total | 0,00 g |
| álcoois de açúcar | 0,00 g |
| álcool | 0,00 g |