Abaixo está a composição do alimento (Vegan frankfurter, tofu, salsicha - peso 100 g) por fonte de energia, calorias e proteínas, carboidratos, gorduras, açúcar e sal. Veja também a composição exata dos alimentos.
| Energia | 961,30 kJ 229,68 kcal |
| Gordo | 16,00 g |
| Carboidratos | 1,70 g |
| Proteína | 16,40 g |
| Açúcar | 1,70 g |
| Gordura saturada | 1,40 g |
| Sal | 1763,22 mg |
| Todos os fatores de nutrição | Montante |
|---|---|
| alfa-tocoferol da vitamina e | 8,74 mg |
| amido, total | 0,00 g |
| açúcares, total | 1,70 g |
| carboidrato, disponível | 1,70 g |
| colesterol (gc) | 0,00 mg |
| cálcio | 47,00 mg |
| energia, calculada | 961,30 kJ |
| equivalentes de actividade de retinol da vitamina a | 22,82 ug |
| equivalentes de niacina, total | 0,80 mg |
| ferro total | 1,22 mg |
| fibra, total | 7,70 g |
| folato, total | 49,00 ug |
| fósforo | 88,00 mg |
| gordura total | 16,00 g |
| iodeto (iodo) | 3,00 ug |
| lactose | 0,00 g |
| magnésio | 28,00 mg |
| niacina, pré-formada (ácido nicotínico + nicotinamida) | 0,80 mg |
| potássio | 207,00 mg |
| proteína total | 16,40 g |
| riboflavina | 0,20 mg |
| sacarose | 0,10 g |
| sal | 1763,22 mg |
| selênio, total | 14,40 ug |
| sódio | 692,00 mg |
| tiamina (vitamina b1) | 0,04 mg |
| vitamina b-12 (cobalamina) | 0,00 ug |
| vitamina c (ácido ascórbico) | 20,00 mg |
| vitamina d | 0,00 ug |
| vitamina k, total | 5,00 ug |
| vitaminas piridoxina (cloridrato) | 0,10 mg |
| zinco | 0,71 mg |
| ácido gordo 18: 2 cis, cis n-6 (ácido linoleico) | 7600,00 mg |
| ácido gordo 18: 3 n-3 (ácido alfa-linolénico) | 28,60 mg |
| ácido gordo 20: 5 n-3 (epa) | 0,00 mg |
| ácido gordo 22: 6 n-3 (dha) | 0,00 mg |
| ácidos gordos monoinsaturados, cis | 3,40 g |
| ácidos gordos saturados totais | 1,40 g |
| ácidos gordos, total | 12,60 g |
| ácidos gordos, trans | 0,00 g |
| ácidos graxos, poliinsaturados totais | 7,80 g |
| ácidos graxos, polinsaturados n-3 totais | 0,03 g |
| ácidos graxos, ácidos polinsaturados n-6 totais | 7,77 g |
| álcool | 0,00 g |
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